{"id":87594,"date":"2023-04-20T13:46:35","date_gmt":"2023-04-20T16:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/veraz.com.br\/cpers\/?p=87594"},"modified":"2023-04-20T15:34:05","modified_gmt":"2023-04-20T18:34:05","slug":"cpers-participa-de-audiencia-publica-sobre-o-direito-a-alimentacao-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veraz.com.br\/cpers\/cpers-participa-de-audiencia-publica-sobre-o-direito-a-alimentacao-escolar\/","title":{"rendered":"CPERS participa de Audi\u00eancia P\u00fablica sobre o direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o escolar"},"content":{"rendered":"

Na \u00faltima ter\u00e7a-feira (18), o CPERS participou de Audi\u00eancia P\u00fablica promovida pela Comiss\u00e3o de Educa\u00e7\u00e3o da Assembleia Legislativa, que tratou do direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o escolar, da falta de cozinheiras, de auxiliares de cozinha e de problemas estruturais nos refeit\u00f3rios das escolas da Rede Estadual. A proponente do encontro foi a deputada Sofia Cavedon (PT), presidente da Comiss\u00e3o.<\/span><\/p>\n

No in\u00edcio do ano, o governo de Eduardo Leite (PSDB) constatou que mais de 700 escolas da rede estadual precisavam de reformas nas cozinhas e refeit\u00f3rios. Outro problema \u00e9 a falta de nutricionistas nas escolas, para que seja feita uma educa\u00e7\u00e3o alimentar.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

“N\u00f3s identificamos tamb\u00e9m que as escolas ga\u00fachas n\u00e3o possuem nutricionistas, apenas em algumas coordenadorias regionais de educa\u00e7\u00e3o aparecem t\u00e9cnicas em nutri\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, \u00e9 generalizada a car\u00eancia de pessoal nas escolas para prepara\u00e7\u00e3o de alimentos e para limpeza”, relata a deputada Sofia Cavedon (PT).<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O 2\u00ba vice-presidente do CPERS, Edson Garcia, esteve presente na Audi\u00eancia e destacou o cen\u00e1rio que Sindicato encontra quando visita \u00e0s escolas pelo estado.<\/span><\/p>\n

\u201cDificilmente exista uma escola, quando a gente percorre o estado, em que algu\u00e9m da cozinha n\u00e3o esteja em licen\u00e7a sa\u00fade. E \u00e9 altamente compreens\u00edvel, pois elas seguram panelas maiores do que elas, muitas vezes. Eu vejo o qu\u00e3o desgastante \u00e9 para cada colega manter as cozinhas limpas, ainda mais com uma ou duas funcion\u00e1rias. E elas nos dizem: pelos alunos, a gente faz hora extra, para no dia seguinte a cozinha estar limpa e as tarefas adiantadas, para a merenda da manh\u00e3\u201d, relata Garcia.<\/span><\/p>\n

A falta de pessoal para trabalhar nas escolas, sobrecarrega os demais funcion\u00e1rios(as). A terceiriza\u00e7\u00e3o, frequentemente usada pelo governo como uma maneira de se eximir dos cuidados b\u00e1sicos com a educa\u00e7\u00e3o, s\u00f3 piora a situa\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cO que acontece hoje \u00e9 muito dif\u00edcil de entender. Como que uma Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o n\u00e3o tem planejamento de quantos funcion\u00e1rios e funcion\u00e1rias coloca em uma cozinha? Existe um card\u00e1pio, que \u00e9 irreal, porque eles colocam \u201calimenta\u00e7\u00e3o quente tantas vezes por semana\u201d, mas esquecem que algu\u00e9m tem que fazer essa alimenta\u00e7\u00e3o quente. Esquecem que algu\u00e9m tem que lavar a lou\u00e7a, esquecem que algu\u00e9m tem que servir. N\u00e3o tem funcion\u00e1rios suficientes\u201d, aponta Edson.<\/span><\/p>\n

O diretor da EEEM Jos\u00e9 M\u00e2nica, de Santa Cruz do Sul, Vin\u00edcius Finger, conta que a escola est\u00e1 sem cozinha desde 2002. Um novo pr\u00e9dio deveria ser constru\u00eddo, mas nada foi feito nesses mais de 20 anos. \u201cDesde 2016, tem uma estrutura provis\u00f3ria, de cont\u00eainer, com paredes de PVC, em torno de 40 m\u00b2, ou seja, um lugar pequeno, que serve como cozinha e refeit\u00f3rio. A cozinha \u00e9 um corredor de 2 x 4 m, onde s\u00e3o preparadas as refei\u00e7\u00f5es para os tr\u00eas turnos. \u00c9 uma estrutura que limita at\u00e9 o tipo de comida que vamos servir. Um alimento que precise do uso do forno industrial, n\u00e3o vai ser feito, pois h\u00e1 o risco de esquentar demais a parede\u201d, denuncia o diretor.\u00a0<\/span><\/p>\n

A inseguran\u00e7a alimentar ainda \u00e9 a realidade de milhares de alunos(as) do estado, e isso impacta diretamente no aprendizado e rendimento escolar. O governo de Eduardo Leite (PSDB), que prometeu priorizar a educa\u00e7\u00e3o, parece n\u00e3o entender que apenas o aumento de verba para os alimentos da merenda, n\u00e3o basta. \u00c9 necess\u00e1rio que as escolas tenham equipes que consigam dar conta das demandas, com sal\u00e1rios dignos, para que estas tamb\u00e9m n\u00e3o sofram com a inseguran\u00e7a.<\/span><\/p>\n

O CPERS continuar\u00e1 exigindo que o governo olhe para as escolas e para as pessoas que as mant\u00e9m funcionando, e que cumpra com o que prometeu em campanha: priorizar a educa\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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